Familie Buchauer heißt Sie herzlich willkommen am Schererhof in Niederndorf Tirol

Qualität die sich auszahlt - Einkaufen direkt beim Bauern!

Direktverkauf (am Schererhof) ab Hof - Fleisch- Speck und Wurstspezialitäten

In der Speckselche werden nach Tradition der Tiroler Bauernspeck und unsere bekannten Kamin- und Knoblauchwurzen mit Kaltrauch geräuchtert. 
Somit erhält der Speck  und die Kaminwurzen vom Schererhof in Niederndorf einen herrlichen Geschmack, der die geräucherten Wurst- und Speckwaren auszeichnet.

Schererhof´s Schmankerlauswahl aus eigener Schlachtung: 

Schinkenspeck, Karreespeck
Schopf- oder Halsgradspeck
Bauchspeck, Speckwurst
unsere Hausspätzialität: Sur- Kümmelbraten nach alten Rezepten hergestellt
Beuschel (fertig zubereitet)
Rindsgulasch (fertig zubereitet)
Frischwurst, Dauerwürste, Rohwürste, Streichwürste
Preßschinken, Bauernschinken, Gewürzschinken,  
Preßsack - Sulze